逐句拆开这个谜面：

“身似木偶”
木偶是没有生命、被人操纵的，形象是“直立、僵硬”，容易让人联想到“马”或“牛”之类负重、被拉的动物；也有“受人摆布”的意思。

“粗绳索缚”
被粗绳捆绑，最典型就是“拴”或“牵”在栏里的家畜。传统农耕中常用绳索拴在牛角或马头上，拉犁拉车。

“苦无丝竹衔杯乐”
没有音乐、没有酒杯的快乐，暗示勤劳、苦干、不享乐的形象。

把三个线索放在一起：

• 勤苦、负重、被牵缚

• 农田役畜

• 不享乐、老实干活

这些特点正是生肖牛的典型象征：

• 牛在农耕社会最常被用绳牵拉犁，被桩拴着；

• 牛忠厚、任劳任怨，很少“享乐”；

• 牛的形象在谜语里常用“木偶”“绳索”“犁田”等隐喻。

因此，这个谜语“身似木偶，粗绳索缚。苦无丝竹衔杯乐”最准确、最合适的生肖是：

生肖牛

成语意涵

这一谜语对应的精神也与“任劳任怨”“埋头苦干”相近，形容像牛一样勤恳、辛苦、不计享受。